De halalplofkip van de islamitische slagerij

halalpolitie (1)
‘Het is nog niet zo eenvoudig om islamitische gasten halal eten voor te zetten als je zelf niet gewend bent naar deze regel te leven.’ Jennifer van Werkhoven voelt dan bij wijze van spreken de koosjere adem van de halaldetective in haar nek, schrijft ze in haar ietwat hilarische column bij De Nieuwe Moskee, onder de titel De halaldetective.

kosjere-kip
Je hebt bovendien nog halal en halal, net zoals je moslims en moslims hebt, en islam en islam. Van Werkhoven, lid van het blogteam van De Nieuwe Moskee, vraagt zich af of ze wijnazijn mag gebruiken en dan blijkt de moslimgast een biertje wel lekker te vinden. En als je dan eten halal bereidt, moet je ook nog opletten of er geen halalonvriendelijke E-nummers in de ingrediënten zitten. En de halalkip ploft

‘Maar de ‘halalkip’ van deze slagerij gaat wèl tegen mijn diepste overtuigingen in. Namelijk dat het verkeerd is om een kip (foto: nik.nl.) haar hele leven in een piepklein hokje op te sluiten, haar snavel af te knippen en haar zó snel vet te mesten dat ze van ellende door haar poten zakt. Een ordinaire plofkip, die alleen op een iets andere manier geslacht is.’ 

halalstempelHet wordt weer eens duidelijk dat iedere gelovige op zijn eigen manier gelooft. Van Werkhoven vraagt zich dan ook af of een moslim wel ‘veilig’ bij een andere moslim
kan eten.

‘Een moslim kan er dus niet zomaar vanuit gaan dat hij volgens zijn specifiek geldende regels halal eet bij iedere moslim. En dan hebben we het nog niet eens over moslims die af en toe een biertje drinken. Is het bij voorbaat wel halal om bij hen te eten?’ 

Eind mei is er door de halalpolitie een meldpunt halalmisbruik ingesteld, zo laat van Werkhoven weten. Als zij eten bereidt, dan voelt ze de hete adem van die koosjere halaldetectives in haar nek.

‘Er bestaat tegenwoordig een meldpunt ‘halalmisbruik’. Ik denk dat dit heel hard nodig is. Varkensvlees in döner kebab (een Turks vleesgerecht), kruisbesmetting in het Chinese restaurant waar alle soorten vlees in dezelfde wok worden bereid, en paardenvlees dat als halal rundvlees verkocht wordt, zijn voorbeelden om dat te onderbouwen.’ 

1Zie: De halaldetective

De broers Shukran en Roshan hebben een ludiek filmpje over de halaldetective, Things NOT to DO in Masjid, op YouTube gezet: